蒜蓉生菜

准备食材如下：生菜2棵，蒜3粒，油10毫升，蚝油1勺，白糖5克，香醋5毫升，生抽5毫升，水淀粉适量

具体做法如下：汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。焯熟的生菜捞出放在盘子里待用，炒锅放入少许油，下入蒜末炒出香味。然后来调一个料汁，把所有的调料放入碗里，加入适量水搅匀，把调好的料汁倒入锅里，再次煮开至略微粘稠的状态，料汁不要太稠，要能轻松流动同时又能挂在生菜叶子上面才可以，把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。是不是很简单呢，吃过一次就会彻底爱上。

生菜怎么吃好吃 扩展

生菜好吃的做法如下：

1. 将生菜一切两半。在锅中融化非氢化植物黄油，然后将生菜用中大火单面煎至略有焦黄色，盛出。 

 2. 在生菜上撒入少许的盐、烟熏辣椒粉和孜然粉。 

 3. 将芝麻酱所有调料混合搅拌均匀，其中水要少量多次加入，直到混合物呈粘稠却又能流动的状态。 

 4. 将芝麻酱淋在生菜上，再撒上杏仁碎即可。